מרק סלמון מהיר של אבי ביטון

מרק דגים משומנים משומר

אנשים רבים לא מבשלים מנות דגים, מכיוון שהם לא בקיאים במיוחד בדגים, הם לא יודעים באיזה מהם עדיף לבחור. בנוסף, עליכם להתמודד עם חיתוך המוצר מה שגורם לאי נוחות ולוקח הרבה זמן. שימורי דגים מגיעים להצלת האנושות.

מרק דגים משומנים משומר

הם מכילים דגים שעובדו כבר בייצור. לכן ניתן לצרוך דג משומר מיד לאחר פתיחת הצנצנת, או להכין מנות טעימות. לדוגמה, אתה יכול להכין מרק נפלא.

תוכן המאמר

מתכון פשוט למנה ראשונה משומר

מרק דגים משומר מכינים בחיפזון וללא עלות נוספת. למנה זו תוכלו לקחת אוכל משומר מכל דג (סלמון ורוד, טונה), אך השריון שונה מאחרים בטעמו שאין דומה לו, הוא מעניק עושר טוב ומכיל כמויות גדולות של חומצות שומן אומגה 3, כמו גם זרחן, אשלגן, מגנזיום וברזל.

אז הכנת מרק דגים משומני שימורים תאפשר לך לא רק ליהנות מטעם נהדר, אלא גם לקבל יתרונות לגוף.

רכיבים:

  • מים - 2 ליטר;
  • תפוחי אדמה קטנים - 4 יח ';
  • בצל בינוני אחד;
  • גזר - חצי בינוני או קטן;
  • קופסת שימורים אחת;
  • מלח, פלפל, עלי דפנה גדולים, כל תבלינים לפי הטעם;
  • ירקות שמיר ופטרוזיליה - 3 ענפים כל אחד;
  • שמן, רצוי ירקות (לטיגון).

הכנה:

  • הרתיח מים בסיר;
  • שוטפים וקולפים ירקות;
  • חותכים את הבצל ותפוחי האדמה לקוביות, מגררים את הגזר על פומפיה גסה או דקה;
  • לאחר שהמים רותחים, שים את תפוחי האדמה המוכנים במיכל;
  • מטגנים בצל קצוץ במחבת במשך כדקה, ואז מוסיפים שם גזר, לאחר 2 דקות מוסיפים רסק עגבניות;
  • ערבב הכל היטב, הוציא מעט;
  • שים את הצ'יפס בסיר עם תפוחי האדמה הרותחים;
  • פתח צנצנת שימורים, שים צלחת על צלחת, מרסק מעט בעזרת מזלג;
  • מוסיפים לסיר עלי דפנה, דגים, מלח, עשבי תיבול טריים ותבלינים, מבשלים על אש נמוכה כ -10 דקות.

מרק זה העשוי משומני משומר הוא קל ובריא. נהדר כנוצההמנה האהובה עליכם לארוחת הצהריים.

מרק שימורי משומר בתוספת אורז

מרק בתוספת אורז מתגלה כמספק יותר, ולכן הוא אידיאלי לנשים שעוקבות אחר הדמות, כי אחריה תוכלו לסרב למנה השנייה.

רכיבים:

  • מים - כ -2 ליטר;
  • 3 יח '. תפוחי אדמה;
  • גזר אחד;
  • אורז לבן - 100 גרם;
  • צנצנת סאורי;
  • בצל ירוק;
  • עגבנייה קטנה - 2 יח ';
  • כל שמן לטיגון ירקות;
  • 2 עלי דפנה גדולים;
  • פלפל שחור, אפונה בינונית - 3 יח ';
  • שורש פטרוזיליה טרי 1;
  • חבורה קטנה של שמיר;
  • מותר להוסיף תבלינים כלשהם לפי הטעם, אך אל תגזימו.

הכנה:

מרק דגים משומנים משומר
  • שים סיר מים באש;
  • מקלפים ירקות, חותכים תפוחי אדמה לקוביות גדולות, מגרדים גזר על פומפיה;
  • קוצצים בצל ירוק טרי;
  • שים תפוחי אדמה במים רותחים;
  • שוטפים היטב את האורז הלבן, מניחים אותו מעל תפוחי האדמה הרתוחים, מבשלים על אש בינונית למשך 15 דקות;
  • בשלב זה, הטיגון נעשה: ראשית תבשיל את הגזר במחבת למשך 5 דקות, לאחר מכן הוסף את הבצל הירוק, בישול למשך 1-2 דקות נוספות, ואז הכניס אותם לסיר;
  • הסר את העור מהעגבנייה, צרוב אותו במים רותחים, קוצץ אותו לקוביות קטנות והכניס אותו למחבת לתבשיל למשך 3 דקות. מגרדים את שורש הפטרוזיליה (עדיף דק), מכניסים לתבנית עם העגבניות למשך דקה אחת, ואז שולחים לתבנית. הפעל אש נמוכה;
  • פתח צנצנת שמנת ושם את הדג בתוך המרק, שלף את הרכסים וחלק אותו לפרוסות, הרתיח למשך 5 דקות;
  • הוסף תבלינים, מלח, שמיר קצוץ;
  • מכסים מרק ומסירים מהאש.

לפי המלצת שפים מנוסים, טוב לקשט את המנה עם זרד פטרוזיליה טרייה ופרוסת לימון לפני ההגשה.

מרק עם שימורי סאורי בסיר איטי

יהיה קל כפל לבשל מרק סורי במולטי-קוק האהוב על כולם. במתכון זה מוסיפים דייסת חיטה, אך זה לא חיוני, ניתן להשתמש באורז.

רכיבים:

  • מים 1.5-2 ליטר;
  • קופסת שימורי סאורי;
  • גזר קטן אחד;
  • בצל אחד וחבורת בצל ירוק;
  • פלפלים;
  • 3 תפוחי אדמה בינוניים;
  • גריסי חיטה - 80 גרם;
  • שמן חמניות;
  • עשבי תיבול, מלח, פלפל שחור.

הכנה:

  • הגדר את המצב אפיה , שפוך שמן חמניות והקפץ בצל, גזר, פלפל מתוק למשך 5-7 דקות.
  • לאחר מכן שמים בקערה את תפוחי האדמה, חתוכים לחתיכות קטנות, בצל ירוק, דג בפרוסות גדולות, שקולפו בעבר מרכסים ודגנים.
  • מיקוםואז מוזגים מים חמים. אז כדאי למלח ופלפל, לשים עלה דפנה אחד גדול. הגדר את המצב בישול במולטי קוקר למשך שעה, אך עדיף לכבות אותו לאחר 40 דקות, כך יישמרו תכונות שימושיות יותר, חוץ מזה המזון לא ירתח.
  • מרק שטוף מבושל מומלץ לאכול מיד, לאחר שנתן לו להתבשל במשך 10-15 דקות. בהגשה מוזגים את המרק לקערות ומפזרים עשבי תיבול קצוצים דק.

מרק גבינה עם שימורי סאורי

מתכון יוצא דופן וטעים מאוד - מרק גבינה עם קופסאות שימורים. כל עקרת בית צריכה לנסות לבשל את זה.

רכיבים:

  • כשני ליטר מים;
  • 2 גבינה מעובדת;
  • 2 קופסאות שימורים של דגים משומרים;
  • גזר אחד, בצל 1, שמן (לטיגון);
  • תפוחי אדמה בינוניים - 6 יח '.
  • מלח, עשבי תיבול, תבלינים, טוסט יבש.

הכנה:

מרק דגים משומנים משומר
  • זרוק תפוחי אדמה קצוצים דק למים רותחים;
  • מטגנים את הבצל והגזר במחבת ומוסיפים לתפוחי האדמה;
  • מגרדים את הגבינה המעובדת ומוסיפים לסיר עם שאר המרכיבים. מבשלים למשך 15 דקות;
  • מוציאים את רכסי המרק, לשים ומניחים בסיר. מתבלים במלח, פלפל, מפזרים. השאירו לבישול למשך 5 דקות;
  • בעת ההגשה מפזרים קרוטונים ועשבי תיבול טריים.

לא תמיד ולא לכולם יש אפשרות לבשל מרק דגים מדגים שנתפסו טרי. אך אל תתעצבנו, מכיוון שאוכל משומר הוא גם בריא וטעים למדי, והכי חשוב הוא תמיד בהישג יד. נסה להתנסות - והאהובים שלך בהחלט יאהבו את הארוחות שלך!

מנת השף,מרק מנגולד עם לימון כבוש ומוצרלה טבעונית, דג הליבוט וחציל מוקפצים,אורז ושקדים, פטריות ותרד

פוסט קודם דלעת אפויה עם דבש - קינוח בריא וטעים
ההודעה הבאה ג'יארדיאזיס בילדים