פגישת סגל | על תזונה, הרעבה ואריכות ימים

תזונה נטולת מלח היא הדרך לבריאות

מלח נחשב ל מוות לבן או מוות איטי ... זה נכון בחלקו מכיוון ששפע היתר שלו מוביל לסרטן הקיבה וליתר לחץ דם, והמינון הקטלני של המוצר הוא שלושים גרם בלבד. אך יחד עם זאת, ידוע כי בכמויות קטנות, מלח שימושי. אז אתה צריך למצוא יחס סביר ולטפל בחוכמה בצריכת מלח.

תוכן המאמר

יתרונות ונזקים

תזונה נטולת מלח היא הדרך לבריאות

לפני שנכניס מוצר זה לתזונה שלך, בוא נבהיר תחילה את היתרונות שלו. קודם כל, מלח חיוני לתפקוד תקין של הקיבה. הוא משתתף בייצור חומצת מלח בקיבה, שבלעדיה תהליך העיכול והטמעת המזון יהפוך לבלתי אפשרי.

בנוסף, בלעדיו גוף האדם לא יוכל לתפקד כרגיל מכיוון שהוא משתתף בתהליכים מטבוליים ברמה התאית. גוף האדם מכיל בין 200 ל -300 גרם מלח, וההפסד היומי הוא אחוז וחצי. וזה מ 2 עד 6 גרם. את ההפסדים האלה צריך למלא באוכל.

ידוע גם שהוא נמצא במאכלים רבים, ולכן על ידי הוספת מלח למזון אנו יוצרים את אותו עודף המלח הפוגע בבריאותנו.

אז התעללות מובילה לבעיות הבאות:

  • עודף משקל;
  • מחלות לב ואי ספיקת כליות;
  • הופעת בצקת;
  • מעורר תיאבון וצמא.

הימנעות ממלח או צריכתו בכמויות סבירות פותרת שתי בעיות בבת אחת - הפחתת משקל עודף והפחתת תיאבון. לכן הדיאטה נטולת המלח זכתה לפופולריות כזו.

דיאטה ללא מלח - המלצות

כדי שתזונה דלת קלוריות ונטולת מלח לא תעבוד, יש כמה הנחיות שיש לעקוב אחריהם.

ראשית, מדובר בדחייה מוחלטת של מלח שולחן. כלומר בעת הבישול לא מוסיפים שום דבר למלח.

שנית, אתה צריך לאכול נקבוביות קטנותבהקדם האפשרי. תזונאים ממליצים לחלק ארוחה אחת לשניים. כלומר, חלקו את הנפח שאכלתם בישיבה אחת ואכלו לשניים. תצטרך לאכול 5-6 פעמים ביום.

שלישית, צפו במשטר המים. במהלך היום עליכם לשתות בין 1.5 ל -2.5 ליטר מים מסוננים או קומפוט ומיצים ללא סוכר. כמות נוזלים זו תאפשר לגוף להתנקות ביעילות מרעלים ולשפר את חילוף החומרים.

רביעית, תזונה נטולת מלח פירושה גם הימנעות מסוכר. בנוסף לסוכר, תצטרך לוותר על המוצרים הבאים:

  • כל מיני ממתקים וריבות;
  • לחם ומוצרי מאפה אחרים;
  • מוצרים ומלפפונים חמוצים מעושנים;
  • מאכלים מטוגנים, בשר (למעט בקר ועוף), מרק בשר ודגים;
  • אלכוהול;
  • תבלינים ופסטה;
  • מים מינרליים.

ולבסוף, התקופה האופטימלית לדבקות בדיאטה היא שבועיים, בעונה קרירה. בקיץ מוציאים מלחים גם מהגוף יחד עם זיעה, כך שתזונה נטולת מלח יכולה להפוך לאתגר רציני לגוף ולהביא נזק בריאותי במקום טוב. והקפדה ארוכת טווח על דיאטה עלולה להוביל לתוצאות בלתי הפיכות - הפרעות מטבוליות, אשר בתורן יגרמו להתייבשות והתקפים.

ערך האנרגיה של מוצרי מזון הנצרכים ביום לא יעלה על 1500-1700 קלוריות. אך יחד עם זאת, חייב להיות איזון בין שומנים, חלבונים ופחמימות. כאשר מקפידים על תזונה נטולת מלח, מומלץ להשתמש במתחמי ויטמינים המכילים אשלגן, אבץ ומגנזיום.

תחליפי מלח תזונתיים פופולריים

אוכל מצות הוא אתגר לאנשים עם רוח חזקה. ובכן, השאר יכולים להשתמש בכמה תחליפי מלח, שיהפכו את האוכל לטעים יותר ויאפשרו להחזיק את כל השבועיים. תזונאים ממליצים להשתמש בפירות הדר, עשבי תיבול יבשים ותבלינים קלים, האחרונים בכמויות סבירות.

זה יכול להיות שום, גולמי או מיובש. זה יגרום לאוכל לטעם טוב ולהפחית תיאבון. אצה יבשה מהווה גם תחליף מצוין. זה יוסיף את הטעם הדרוש למנות ויעשיר אותם בויטמינים B, PP, A. מעשבי תיבול יבשים, שמיר או סלרי הם תחליפים מצוינים.

בנוסף, הם נוגדי חמצון טבעיים ומספקים יתרונות בריאותיים נוספים. במזרח הם משתמשים בקימל או ברוזמרין שעושים עבודה מצוינת איתםתחושת רעב. למנות דגים ובשר ניתן להשתמש ברוטב סויה, כמות מינימלית מוסיפה למזון לפני ההגשה. בנוסף לרוטב, מיץ לימון טרי מתאים.

דוגמה ללא תפריט דיאטת מלח

כבר עמדנו ברשימת המוצרים האסורים, ועכשיו בוא נראה מה יעמוד על שולחננו במהלך השבועיים האלה:

תזונה נטולת מלח היא הדרך לבריאות
  • ירקות - גולמיים ומבושלים;
  • פירות וגרגרים;
  • מוצרי חלב מותססים;
  • ביצי עוף ודגנים;
  • מרק ירקות, דגים רזים, עוף ועגל (הכל מבושל);
  • לחם ללא מלח או ביסקוויט יבש;
  • קומפוטים ותה;
  • פירות יבשים.

תפריט לדוגמא ליום:

  • ארוחה 1: ביצה מבושלת, חצי מלפפון;
  • שיטה שנייה: 2-3 דברים קיווי;
  • שלישית: בשר עוף מבושל - 250 גרם, סלט ירקות, מטפטף עם מיץ לימון;
  • רביעית: אשכולית;
  • ארוחה 5: דייסה וסלט ירקות.

הארוחה האחרונה צריכה להיות לפחות שלוש שעות לפני השינה.

דיאטה עם מלח אוקסלט בשתן

לפעמים אנשים נאלצים להקפיד על תזונה נטולת מלח ולא על מנת להוריד את התוספת של 5-7 קילוגרמים, אלא מסיבות בריאותיות. למשל, אם קיימים אוקסלטים בשתן.

דיאטה עם מלחי חומצה אוקסלית בשתן נחוצה לטיפול או למניעת אורוליתיאזיס. הימנעות ממזונות מסוימים יכולה לסייע בהפחתת אוקסלט ושיפור בריאות שלפוחית ​​השתן. אוקסלטים נגרמים על ידי מחלת כליות ומטופלים רק בילדים. אם חומצה אוקסלית נמצאת אצל מבוגרים, תזונה מיוחדת מומלצת על ידי הרופא.

איתה, תה, קפה, קוואס וקקאו אינם נכללים לחלוטין. במקום זאת מכניסים לתפריט קומפוטים, מיצים, איירן, מוצרי חלב מותססים ומים בלבד. שתו הרבה נוזלים, אם אין החמרה כלייתית, אחרת הרופא קובע משטר אחר.

כפי שאתה יכול לראות, הדיאטה ללא מלח די קשה ודורשת הכנה נפשית רבה. עם זאת, התוצאה הופיעהמתרחשת כבר בארבעת הימים הראשונים. בדרך כלל בשלב זה זה לוקח עד שני קילוגרמים של משקל.

נכון, זה קורה בגלל עודף נוזלים שנצבר ברקמות הגוף. ירידה בשומן מתחילה לאחר השבוע הראשון. ובאופן כללי, הדיאטה מבטיחה להיפטר 5-7 קילוגרמים, מה שישאיר את הדמות שלך באופן בלתי הפיך. נראה די טוב במשך שבועיים, לא?

לחץ דם בריא ומאוזן, בטבעיות, ללא תרופות וכדורים - ד\

פוסט קודם יבלות על הידיים
ההודעה הבאה הדרך המושלמת ליצור זר מתוק